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餐厅厨房系统设计方案的规定：1.独用前处理室可开启外窗面积不可小于2平米;合用前室不可小于3平方米。2.楼梯口没五层开启外窗的面积之和不可小于2平方米。3.过道和屋子科开启外窗的面积不小于百分之二十。4.层高小于12m的中庭科开启全景天窗或高侧窗的面积不小于改中庭地面积的百分之二十。5.排烟窗应设定在上边，并需有便捷开启的设备。
吊顶部来连接厨房排烟管道方法的取决于:无需对排烟道口和墙壁的间距开展考虑到，那样就有效的防止排烟管道间距超过吊柜的净宽展现装置上的难题，但在该类装置层面，必然要留意那样的二点:(1)要查验排烟道口的装修吊顶装置标准:因为装修吊顶要求开展下沉，因此要考虑到上端预埋的室内空间和部位是不是具备装置的标准;(2)预埋件排烟管道时也许也有间隙，要留意关掉好，厨房排烟改造，以确保管路不容易坠落。
厨房排烟管道可以选用吊柜柜体进到设定是一种很普遍的厨房排烟管道按置方法，淳安厨房排烟，并且要求采用的管路也较为少，但是我们在应用这类方法的情况下，厨房排烟厂家，仍是有一些事儿要求留意的：(1)直徑为2000-220b250m，那麼排烟道口外沿与墙的间距十分跨越25b250m，那样才可以确保装置完吊柜后，厨房排烟管道在煤气表、燃料管道前能有考虑的室内空间引走;(2)相对性于欧式古典油烟机而言，这类按置方法与新中式油烟机更搭。因为中式烟机的上端一般都是有吊柜柜体，而欧式古典抽油烟机上端一般不做柜体，因此一般不会有引走管路的室内空间。
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